肉割烹 赤坂喰心(旧赤坂ゆうが)

어느 날 코스 요리

돌출

야채 쇠고기 정강이

8치수 츠루무라사키의 담그기

섬 락쿄 소금 누구

산채 天麩羅

하쿠 센마이와 오키나와 모즈쿠

토마토 꿀 절임

생선 류다 튀김

온채 마루코 요네자와 돼지 미조레 팥소

강아지 엄선 흑모 와규 숯불구이 스테이크

오늘의 붉은 몸

식사

야마가타현산 윤기 공주 특별 재배 쌀

와규 시구레 삶은 아리마 산초

붉은 국물 향기

단맛 오늘의 단맛

【추가 요리】

・와규 타타키 황신 간장 +1800엔

・와규 리브로스 유후키 1인분+2000엔

※사계에 따라 코스 구성, 구매 상황에 따라 메뉴 내용에 변경이 있습니다