コース詳細
【유가 코스】 사계절의 식재료와 「샤토 브리안」으로 호화를 다하는 스페셜 코스
20000 엔(税込)
- 9品
- 2名～
「24사절기」의 미각을 마음껏 맛보는 「제철」을 즐길 수 있는 「최고 코스」요리인의 기술과 마음에 담긴 물건들에게는, 이십사절기의 옮기기를 큰 접시 모듬으로 화려하게 물들이는 「팔치오」나, 그 날 구입한 생선이나 제철을 사용한 「굉장한 소」와 「온채」, 샤토 브리안을 숯불로 정성스럽게 마무리 제공 마지막으로 제철 식재료의 맛을 맛볼 수 있는 볶음밥을 「식사」로 제공
コースメニュー
어느 날 코스 요리
돌출
차가운 유채 새 옥수수 유케
야채 쇠고기 정강이
8치수 츠루무라사키의 담그기
섬 락쿄 소금 누구
산채 天麩羅
하쿠 센마이와 오키나와 모즈쿠
토마토 꿀 절임
생선 류다 튀김
일품 리브로스 유후키
온채 마루코 요네자와 돼지 미조레 팥소
강아지 엄선 흑모 와규 숯불구이 스테이크
샤토 브리앙
식사
야마가타현산 쓰야히메 특별 재배 쌀 냄비 밥
와규 시구레 삶은 아리마 산초
붉은 국물 향기
단맛 오늘의 단맛
【추가 요리】
・와규 타타키 황신 간장 +1800엔
※사계에 따라 코스 구성, 구매 상황에 따라 메뉴 내용에 변경이 있습니다
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 월~토・축 전날
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 2일 전 23시까지
このコースで使えるクーポン
2026/05/16 更新
