コース詳細
【유가 코스】
20000 엔(税込)
- 9品
- 2名～
「24사절기」의 미각을 마음껏 맛보는 「제철」을 즐길 수 있는 「최고 코스」요리인의 기술과 마음에 담긴 물건들에게는, 이십사절기의 옮기기를 큰 접시 모듬으로 화려하게 물들이는 「팔치오」나, 그 날 구입한 생선이나 제철을 사용한 「굉장한 소」와 「온채」, 샤토 브리안을 숯불로 정성스럽게 마무리 제공 마지막으로 제철 식재료의 맛을 맛볼 수 있는 볶음밥을 「식사」로 제공
コースメニュー
어느 날 코스 요리
돌출 요네자와 돼지 끓여
8치수 유채꽃 매운 담그기
소고기 육회
금귤 크림치즈
반딧불 적천장 황신버터
코고미 텐베라
생선 류다 튀김
쿄가모 로스 마데라 소스
사물 쇠고기 줄무늬 신순 蕗
명물 와규 리브로스 유후키
온채 튀김 가지 고기 된장
강아지 엄선 흑모 와규 숯불구이 스테이크
샤토 브리앙
식사 야마가타현산 쓰야히메 흙냄비밥
와규 시구레 삶은
붉은 국물 향기
단맛 오늘의 단맛
【추가 요리】
・와규 타타키 황신 간장 +1000엔
※사계에 따라 코스 구성, 구매 상황에 따라 메뉴 내용에 변경이 있습니다
완전 예약제의 메뉴가 되어 2일전 예약이 됩니다
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 월~토・축 전날
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 2일 전 23시까지
このコースで使えるクーポン
2026/04/02 更新
