コース詳細
【Yuga 课程】采用时令食材和“夏多布里昂牛排”烹制的特别课程，为您带来极致奢华体验。
20000日元(税込)
- 9品
- 2名～
品尝“二十四节气”的滋味，尽享“时令佳肴”，体验我们的“至尊套餐”。主厨的精湛技艺和用心烹制，为您呈现一系列美味：精美呈现时令的“八寸”（丰盛的开胃菜拼盘）、选用当日新鲜鱼类和时令蔬菜的“忍野木”（轻食）和“温泉菜”，以及精选黑毛和牛（包括炭烤夏多布里昂牛排）的“京坂”（主菜）。最后，“食日”（套餐）包含一份砂锅饭，让您充分品味时令食材的鲜美滋味。
コースメニュー
某日套餐
开胃菜：和牛牛肉配萤火鱿、蜂斗菜芽、烤海藻
凉菜：鸡心和嫩葱，生牛肉（韩式生牛肉菜）
汤：牛腱、玉茄、水盾
哈桑（一种小菜）：焯过的马拉巴尔菠菜
冲绳红葱头配盐酱
野生蔬菜天妇罗
白肚和冲绳海藻沙拉配美味醋汁
蜂蜜腌番茄
鲜鱼炸鱼（Tatsuta-age）
顶级肋眼牛排（煎烤）
热菜：圆茄子、米泽猪肉、萝卜泥酱
特色菜：精选日本黑毛和牛炭烤牛排
夏多布里昂
餐
产自山形县的津屋姬米，经过特殊栽培，用陶罐烹制而成。
和牛牛肉用酱油和有马山椒慢炖
红汤泡菜
今日甜点
[附加菜品]
•蛋黄酱油和牛塔塔基+1800日元
*课程结构和菜单内容可能会根据季节和食材供应情况而有所变化。
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 周一至周六、节假日前几天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访前2天23:00为止
このコースで使えるクーポン
2026/05/16 更新
