肉割烹 赤坂喰心(旧赤坂ゆうが)

我們提供三種課程選擇（價格含稅）：10,000日圓、15,000日圓和20,000日圓。

8000日元至20000日元

餐廳提供各種精緻菜餚，選用來自日本各地的優質黑毛和牛等精選食材，以及時令蔬菜，所有菜餚均採用新鮮食材烹製而成，體現了季節的變化。我們也提供包含無限暢飲的套餐。詳情請查看“套餐”和“優惠券”部分。

根據二十四節氣準備的各種開胃菜

課程頁面詳情

突破傳統日本料理的束縛，將二十四節氣融入一道菜餚。在由組子風格的牆壁和鵝卵石小路營造出的精緻日式空間中，盡情品嚐時令美食。我們將幫助您為您的特殊日子（例如周年紀念日、生日或約會）營造精彩絕倫的氛圍。

我們努力了解顧客的情緒和身體狀況，並將這種體貼融入每一道菜中。

看菜單

我們提供精緻的菜餚，運用多種烹飪技巧，超越了傳統日本料理的界限。

【用眼睛和味蕾享受四季更迭】

我們餐廳的理念是“食物是滋養人們的東西；享受二十四節氣的味道，欣賞四季更迭。”我們選用當季且風味濃鬱的精選食材，用心烹調每一道菜，並充分考慮顧客的心情和身體狀況。品嚐由我們技藝精湛的主廚精心烹製的精緻時令菜餚，這位主廚擁有 25 年的壽司烹飪經驗。

[吃時令蔬菜]

我們使用從全國各地選擇的以“食用土壤”為主題的蔬菜。這是一種新鮮的時令蔬菜，已通過盡可能接近自然的耕作方法精心種植。根據春季，夏季，秋季和冬季季節的放鬆，您可以享受土壤和農作物的原始味道。

和牛牛肉韃靼

3000日元(税込)

(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。

和牛生魚片

3000日元(税込)

(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。

和牛瘦牛肉 yukke

2000日元(税込)

(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。

日本黑毛和牛肋眼牛排，用熱水燙過。

2800日元(税込)

湯滾蛋

1200日元(税込)

日本黑毛牛瘦牛肉牛排飯

5800日元(税込)

陶鍋飯

單瓶裝（180毫升）－2,800日圓（含稅）

今天的特色菜是醃菜，大約需要 30-40 分鐘才能完成。

我們的商店位置便利，距離赤坂站步行5分鐘。日本現代而寧靜的高品質空間。這家餐廳的桌子座位在櫃檯座位上擺放著久美子裝飾典雅的桌子，您可以在前面看到手工藝，並且可容納10至32人。我們提供的空間和服務可讓您緩慢地用餐和交談，例如各種宴會，慶祝活動和聚會。

餐桌椅採用日本傳統工藝“久美子”裝飾典雅，非常適合招待客人，小型聚會和慶祝活動。這是一個現代的日本空間，您可以在安靜的氛圍中享用美食和交談。每個房間最多可容納2至4人。您可以刪除每個私人房間的分區並合併座位，因此也可以將其用於最多16人的晚宴。

我們的吧台座位可供 1 至 10 人團體使用，您可以觀看廚師在您面前準備您的餐點。簡潔的木製吧台，搭配鵝卵石般的牆壁和地板，營造出平靜放鬆的用餐空間。這是一個特別的地方，您可以與重要的人一起喝酒聊天，品嚐美味佳餚，同時聆聽廚師的故事。

絕佳的座位，您可以一邊欣賞精湛的工藝，一邊與人交談。

我們的吧台座位可供 1 至 10 人團體使用，您可以觀看廚師在您面前準備您的餐點。簡潔的木製吧台，搭配鵝卵石般的牆壁和地板，營造出平靜放鬆的用餐空間。這是一個特別的地方，您可以與重要的人一起喝酒聊天，偶爾聽聽廚師的故事，品嚐美味的食物。

一個充滿高品質日本氛圍的寧靜空間

餐桌椅採用日本傳統工藝“久美子”裝飾典雅，非常適合招待客人，小型聚會和慶祝活動。這是一個現代的日本空間，您可以在安靜的氛圍中享用美食和交談。每個房間最多可容納2至4人。您可以刪除每個私人房間的分區並合併座位，因此最多可用於20人的宴會。

【大宮百大餐廳「久進」】

我們提供精心挑選食材並根據時令烹調的套餐菜單。推薦用於商務招待、晚宴和宴會。

[滿足顧客需求的菜餚]

我們提供時令菜餚，採用超越傳統日本料理界線的烹飪技巧，同時兼顧顧客的喜好和身體狀況。

[紀念日與生日]

每個房間可容納2至4人。在周年紀念日或生日等特殊場合與親人一起慶祝

在球場上體驗四季更迭。

我們提供精心挑選食材並根據時令烹調的套餐菜單。推薦用於商務招待、晚宴和宴會。

日本和西方清酒之間的和諧

我們的侍酒師還提供各種適合您口味的飲料，並搭配“日本料理x葡萄酒”。

精選清酒

我們將根據您的餐點，推薦與時令食材相匹配的日本各地清酒。

【來自全國各地的精選品牌集合】

我們從全國各地精心挑選了各種品牌的清酒，包括受歡迎的和稀有的品牌。除了清酒，我們還提供大量精心挑選的啤酒，如啤酒、燒酒、梅酒、威士忌、酸味和軟飲料。如果根據菜品正確飲用，這頓飯的味道和享受就會擴大。

[自然味道]

大多數非酒精飲料是國產的，不含添加劑，可以享受自然的味道。我們提供各種生產商專用的飲料，例如“ COCO FARM葡萄醋蘇打”，“ Midashi抹茶綠茶”，“ Okuaizu Kanayama天然碳酸水”和礦泉水“ WASAN”。