当店おすすめ【喰心コース】四季の移ろいを感じる「八寸」「赤身ステーキ」などが愉しめるコース

コース詳細

10,000円(税込)

「旬」の食材を織り交ぜたおすすめの「厳選コース」となります二十四節気の移ろいを彩る八寸をはじめ厳選した黒毛和牛の赤身ステーキ、炊き立てご飯など「旬」の食材を織り交ぜたおすすめの御料理をご堪能くださいませ

とある日のコース料理

突出和牛と蛍烏賊蕗の薹のなめろう焼海苔

椀物牛すね翡翠茄子蓴菜

八寸つるむらさきのお浸し

島らっきょう塩だれ

　　　　山菜天麩羅

　　　　白センマイと沖縄もずく旨酢和え

　　　　トマト蜜漬け

　　　　鮮魚竜田揚げ

温菜　丸茄子米沢豚みぞれ餡かけ

強肴　厳選黒毛和牛　炭火焼ステーキ　

　　　　本日の赤身

お食事

山形県産つや姫　特別栽培米

　　　　和牛しぐれ煮有馬山椒　

　　　　赤出汁　香の物

甘味　本日の甘味

【追加料理】

・和牛たたき黄身醤油　＋1800円

・和牛リブロース湯引き　一人前＋2000円

※四季によってコース構成、仕入れ状況によってメニュー内容に変更があります

2026/05/16 更新